Azjatyckie smaki w Białymstoku

Ponad 30 wystawców, kuchnia inspirowana smakami Azji i wiele dodatkowych atrakcji. W sobotę (29 sierpnia) w Ogrodzie Branickich odbędzie się kolejna edycja Podlaskiego Śniadania Mistrzów. Wydarzenie potrwa od godz. 10.00 do 16.00.

Podlaskie Śniadanie Mistrzów to plenerowy piknik kulinarny organizowany w Białymstoku od 2015 roku. Dotychczas odbyło się już 21 edycji wydarzenia. Tym razem motywem przewodnim będzie azjatycki street food.

– Podlaskie Śniadanie Mistrzów na stałe wpisało się w kalendarz wakacyjnych wydarzeń w Białymstoku. To świetna okazja, żeby spotkać się w pięknej scenerii Ogrodu Branickich, spróbować nowych smaków i miło spędzić czas. Cieszę się, że po raz kolejny możemy wspierać tę inicjatywę i zapraszam mieszkańców oraz gości do udziału w tym wydarzeniu – powiedział prezydent Białegostoku Tadeusz Truskolaski.

Na uczestników będą czekały dania przygotowane przez białostockie restauracje, a także słodkości, kawa, napoje, lody oraz produkty lokalnych manufaktur i sklepów. Łącznie podczas wydarzenia zaprezentuje się ponad 30 wystawców.

Organizatorzy z Fundacji Szamto zapowiadają również bogaty program dodatkowych atrakcji. Dla najmłodszych przygotowane zostaną animacje, a Epi-Centrum Nauki zaprosi do świata eksperymentów. Nie zabraknie zabaw sportowych, biblioteki Książnicy Podlaskiej pod chmurką, warsztatów dla dzieci oraz spotkania z końmi i kucykami. Nowością będzie strefa  gier XXL dla dzieci i dorosłych. O muzyczną oprawę w strefie chilloutu zadba Wojciech Łasiewicki ze Zmiany Klimatu.

W trakcie wydarzenia dostępny będzie także punkt edukacyjny w ramach Krajowego Treningu Reagowania Akademii Ochrony Ludności i Obrony Cywilnej – ogólnopolskiej inicjatywy MSWiA. To przykład współpracy wojewody podlaskiego z Miastem Białystok w zakresie ochrony ludności, obrony cywilnej i bezpieczeństwa mieszkańców. Białostoczanie dowiedzą się m.in., jak rozpoznawać sygnały alarmowe, weryfikować informacje, znaleźć bezpieczne miejsce i przygotować plecak ewakuacyjny. To praktyczna wiedza, która może pomóc właściwie reagować w sytuacjach zagrożenia.

– Zamówiliśmy ładną pogodę, więc mamy nadzieję, że Ogród Branickich znów wypełni się mieszkańcami i gośćmi. Zabierzcie ze sobą bliskich, przyjaciół, dzieci, a także czworonogi. Wstęp jest bezpłatny, dlatego po prostu przyjdźcie, spróbujcie nowych smaków i spędźcie z nami ostatni wakacyjny weekend – powiedziała Joanna Kozłowska, prezeska Fundacji Szamto.

Podlaskie Śniadanie Mistrzów: Azjatycki Street Food odbędzie się 29 sierpnia w godz. 10.00–16.00 w dolnym ogrodzie Pałacu Branickich. Za dania oferowane przez wystawców trzeba będzie zapłacić, ale w programie przewidziano również bezpłatne degustacje.

Wydarzenie odbywa się pod patronatem prezydenta Białegostoku Tadeusza Truskolaskiego i przy wsparciu Miasta Białystok.

Kamila Bogacewicz